上次吃了盐水毛豆一直念念不忘,今天煮了点
用料
盐水五香毛豆荚的做法
随便放了先大料
装袋,煮开,撒点盐
盖上盖子焖煮一会儿
加入洗了n多遍,用盐水浸泡了5分钟的毛豆荚,已经减掉两头的尖尖角了,这样更容易入味
大火煮了8分钟
倒出沥水
大料水放凉
把毛豆再放进去浸泡半小时
好了
可以吃了
还不错,有五香味,有点辣😄
小贴士
大料水放凉再加入煮熟的豆荚,这样豆荚不容易变黄