用料
五香菠萝蜜核的做法
菠萝蜜核洗净放清水里面加盐煮开
加五香粉煮熟后关火
煮好的颜色变成咖啡色了。捞出放炒锅里面中小火慢炒
颜色又变成乳白色了。炒到皮起皱,核像炒好的花生一样互相触碰有响声就证明炒好了。
炒好放凉再装盘。
炒好放凉后剥皮直接食用。味道微苦,
粉粉的有点像菱角的味道哟!