小孩特别爱吃菠萝蜜,核也是好东西,攒起来,周末闲得慌,拿来煮吃吧!(百度:菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效,适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群!)【❗禁忌❗:不可与蜂蜜同食】
用料
煮菠萝蜜核(木菠萝核)的做法
用个奶锅,放水没过核,放1勺盐,水开煮15分钟,就可以了
刚出锅的样子,急着吃,沥水完就直接冲了下冷水
这是晾凉的样子,慢慢剥壳,当零食慢慢享用!
味道有点板栗的味道,还是不错的
附个功效详解