孜然彩椒土豆丁
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孜然食谱 /
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吃着这道菜,莫名想到了宁夏、甘肃、新疆……
用料
土豆 | 1个 |
孜然 | 2勺 |
盐 | 30粒 |
白芝麻 | 50粒 |
彩椒 | 半个 |
大葱 | 半根 |
香菜 | 碎末 |
孜然彩椒土豆丁的做法
准备好食材
食材切丁,准备好孜然粉和白芝麻
油锅烧热后,先放土豆丁,翻炒至软(油要多)
放彩椒丁和大葱丁继续翻炒
撒少许盐、孜然和白芝麻再炒,出锅撒香菜碎末
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