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布丁厨房之孜然椒盐小土豆

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:3.02W
布丁厨房之孜然椒盐小土豆的做法步骤图

用料  

小土豆 200克
油 适量
香葱（切成葱末） 适量
孜然粉 适量
椒盐 适量
白糖 少许

布丁厨房之孜然椒盐小土豆的做法  

  1. 小土豆清洗干净放入锅中，加水没过土豆，大火煮开后转小火再煮大约十多分钟至煮熟。

  2. 将煮熟的土豆捞出用凉水冲降温。

  3. 剥去表皮，并用刀背将小土豆逐个压扁。

  4. 锅中放油烧热，放入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入少许白糖、椒盐粉、孜然粉，放入葱末。

  5. 翻炒至调味料均匀的裹在小土豆表面即可出锅。

Tags：椒盐 厨房 孜然 布丁 小土豆
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