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孜然豆腐丁

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:5.07K
孜然豆腐丁的做法步骤图,孜然豆腐丁怎么做好吃

用料  

豆腐 2块
孜然粉 1汤勺
辣椒粉 依个人口味适量勺
适量
少许
小葱 2根
生抽 1汤勺
蚝油 少许
十三香 适量

孜然豆腐丁的做法  

  1. 选用老豆腐,清水冲洗,切丁。小葱洗净切小段,备用。

    孜然豆腐丁的做法步骤图,孜然豆腐丁怎么做好吃 第2张
  2. 冷锅下油,适量已不沾锅为准。倒入切好的豆腐丁,慢慢翻炒,不要把豆腐炒碎。(我的炒勺正在炖菜所以用电饼铛来炒豆腐。)

  3. 炒至金黄色,加入十三香,孜然粉,辣椒粉,炒至均匀出香味,加盐翻炒炒均匀,加让生抽炒葱花炒匀。留点葱花装盘时点缀。

    孜然豆腐丁的做法步骤图,孜然豆腐丁怎么做好吃 第3张
  4. 装盘,

    孜然豆腐丁的做法步骤图,孜然豆腐丁怎么做好吃 第4张

小贴士

超级简单的一道菜。一直喜欢吃,也可以不加孜然粉,辣椒粉味道也不错。