香喷喷的孜然牛肉炒饭

一个人在家又不想做饭的必备美食

用料  

香喷喷的孜然牛肉炒饭的做法  

1. 拿出提前酱好的牛肉切碎备用，葱花切沫备用，冷米饭备用

2. 锅中加入少许油（可不加，我不喜欢吃油，就没加），加葱花爆香。倒入准备好的米饭，牛肉翻炒均匀，根据个人喜好，放入孜然粉、花椒粉、酱油等翻炒均匀出锅即可。

小贴士

1.米饭尽量用冷米饭，最好不要太软，硬一点的米饭炒出来好看也好吃，个人建议比较适合用剩米饭。
2.根据个人需要可以灵活变动，如加入鸡蛋，洋葱，火腿，土豆丝等，欢迎大家分享自己的作品喔
3.在炒饭的时候为了让米饭分开和不要太硬，我加了一点点水。