简单易学,造型好看。
用料
年夜饭系列之翠竹报春的做法
水黄瓜选择粗直的,用刨刀削成薄片,八片,备用。
红肠掐头去尾,切段,直切,薄厚约2cm,注意粗细要均匀。
拿起红肠段,将准备好的黄瓜薄片从一侧开始卷,卷好以后摆盘。多余的黄瓜皮摆成竹子的形状。
完成。