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养生番茄炖排骨【宿舍】

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:2.42W
养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图

五一回去大吃大喝了，该回来养养身了，今天做的番茄排骨炖汤……hhhhhh ，番茄酸酸甜甜开胃，排骨入口软烂，就是没有买到香菇可怜巴巴，一口一个排骨再啃个玉米喝口汤！  
Very good ！！
（居然没有人做上个泡面，真的好吃啊，对了天气热了，烧椒酱没有之前的酱做的干，水分较多易坏，尽快食用，有冰箱的别说话）

用料  

排骨 250克
番茄 3个
玉米 1根
姜 4片
蒜 瓣
料酒 1勺
八角 1个
香叶 1片
山奈 1块
砂仁 3个
陈皮干 1块

养生番茄炖排骨【宿舍】的做法  

  1. 准备配料，姜蒜切片，我把配料用纱布包起来了，方便

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第2张

  2. 番茄切片，排骨小块，玉米切块

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第3张

  3. 排骨凉水下锅，加料酒，姜蒜煮出浮沫捞出。

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第4张

  4. 锅里烧水，水开，下入配料和番茄玉米，其实没有配料的也可以不下，清汤也好吃。

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第5张

  5. 煮5-6分钟，下入排骨，烧开后小火

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第6张

  6. 小火炖30分钟

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第7张

  7. 然后加入盐一勺，鸡精一勺，大火炖8分钟出锅

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第8张

  8. 图没有拍好，呃，蛮好吃的酸酸甜甜，啃着排骨，养生汤。

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第9张

  9. 自己吃了两顿排骨，剩下的煮了碗排骨面

    养生番茄炖排骨「宿舍」的做法步骤图 第10张

小贴士

1.一定凉水煮排骨才能除去血沫
2.香菇没有买到，可以加几朵香菇超棒更香
3.香料没有也可以不加
4.养生汤盐不必放太多
5.盐越迟放，排骨越软烂

Tags：番茄 炖排骨 养生 宿舍
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