色彩丰富营养丰富。特别好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量。 |
米线 | 适量。 |
酱油 | 适量。 |
花生油 | 适量。 |
甜玉米(要是一个人吃就要小的) | 一颗 |
番茄玉米炒鸡蛋炒米线。我在宿舍做的非常好吃。的做法
把两个鸡蛋打进碗里,加一点酱油。等锅热后,把鸡蛋倒进锅里翻炒。快凝固时加一点水。然后再把鸡蛋盛起来。
热锅凉油,倒入番茄。炒出汁水(加糖)后再放入玉米粒(中间可以加一点水)。玉米粒熟后加(加盐,尝下咸淡),再把鸡蛋倒进去。然后放入米线煮一伙后盛出。
小贴士
番茄可以吃,切成很小的小粒。那样容易出汁。西红柿尾部突出的话,练的西红柿才好吃。玉米的话要甜玉米。