可以算得上中国国菜的番茄炒鸡蛋到底先炒蛋还是先炒番茄呢？
用料
颜值在线的番茄炒鸡蛋的做法
准备好原材料
番茄切十字，用开水烫一下去皮。
锅内放少许油，整个去皮番茄放进去，用金属锅铲把它切碎！！（这个不告诉别人的秘密，这样就能保证番茄的汁液都在锅里了）
番茄剁碎后，沿着边缘倒入打散的鸡蛋液（鸡蛋液里加一点点盐，有助于鸡蛋凝固）
翻炒好的鸡蛋，加入左边的小葱段翻炒一下出锅，右边的用来装饰。
找一个盘子，出锅啦～
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