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蛋挞(8只)

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:2.51W
蛋挞(8只)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 150克
细砂糖 15克
蛋黄 2个
炼乳 一小勺

蛋挞(8只)的做法  

  1. 牛奶、细砂糖和炼乳混合,(怕甜可以减少炼乳)边加热边搅拌,直至融化,成为乳白色液体。2个蛋黄,搅拌成蛋液加入,融合成图片中黄色的蛋液,过筛。

    蛋挞(8只)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋液倒入酥皮中,7-8分满,烤箱220度,预热10分钟,放入蛋挞,烤25-30分钟,直至蛋液隆起,表面出现微微焦褐感,取出。

    蛋挞(8只)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 表面微焦,新鲜出炉的蛋挞。

    蛋挞(8只)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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