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全蛋蛋挞（12只）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:1.23W
全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图

这是刚刚好12个蛋挞的分量，如果做6个分量减半即可

用料  

全蛋 2个
牛奶 200克
糖 40克
低筋面粉 10克

全蛋蛋挞（12只）的做法  

  1. 糖跟鸡蛋搅匀

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第2张

  2. 把牛奶加入鸡蛋液内，继续搅匀

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第3张

  3. 筛入面粉，继续拌匀（我懒～直接倒入面粉）

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第4张

  4. 将蛋挞液过筛（这一步很重要）

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱200℃预热5-10分钟，把蛋挞皮从冰箱拿出来，加上蛋挞液（大概加到8-9分满）

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱中层200℃烤20分钟（基本凝固后），换到上层烤5～10分钟（根据自家烤箱脾气调整时间）

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第7张

  7. 烤好，出炉

    全蛋蛋挞（12只）的做法步骤图 第8张

小贴士

蛋挞液过筛口感更滑

Tags：全蛋蛋挞12只 蛋蛋
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