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抹茶红豆冻芝士奶酪

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.87W
抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图

用料  

奥利奥饼干 100g
黄油 40g
奶油奶酪 160g
淡奶油 160g
抹茶粉 10g
糖粉 60g
牛奶 160g
鱼胶片 10g

抹茶红豆冻芝士奶酪的做法  

  1. 奥利奥饼干擀碎，加入融化黄油，放入模具底部压实。放入冰箱冷冻。

  2. 鱼胶片用冷水泡软，

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第2张

  3. 奶油奶酪加糖打匀打软。

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第3张

  4. 用部分牛奶融化抹茶粉。
    拌匀后加入剩余牛奶。小火加入牛奶，加入鱼胶片搅拌至鱼胶片融化。

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第4张

  5. 牛奶加入奶油奶酪中拌匀。

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第5张

  6. 淡奶油打至六分发。与奶油奶酪糊拌匀。

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第6张

  7. 加入蜜豆，冷藏3个小时。

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第7张

  8. 这个做出来是口感比较实的那种。很q。不喜欢厚实口感的可适量少放鱼胶片。

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第8张

  9. 好吃～

    抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤图 第9张
Tags：芝士 红豆 奶酪
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