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  • 眼肉牛排 烤+煎的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    用料牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量眼肉牛排烤+煎的做法牛排从冰箱取出,温度升至室温,双面撒现磨玫瑰盐、黑胡椒、橄榄油烤箱75度预热后,牛排入烤箱,正反面各20min取出牛排,煎锅每...
  • AUNEW MEATS‖香煎眼肉牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的AUNEW MEATS‖香煎眼肉牛排方法
    发表于:05-11
    眼肉可不是眼睛附近的肉,眼肉在肋骨附近,一端与上脑相连,另一端与西冷相连。也叫肋眼,有连着骨头的叫战斧牛排。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁。...
  • 牛排-烤肉眼牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    烤一块牛排,选用外面牛排馆常见的眼肉,眼肉的优势是肥美多汁,在家烤的好,何必花大价钱去扒房。这次用的是后切方式。适合家庭朋友聚餐。用料眼肉牛排1kg迷迭香10克橄榄油若干研磨海盐若干...
  • 烤肉眼牛排如何做才美味,怎么做烤肉眼牛排简单又好吃
    发表于:04-23
    用料澳洲谷饲眼肉300克百里香5枝迷迭香5根橄榄油1勺蒜2瓣盐适量黑胡椒适量烤肉眼牛排的做法牛排均匀撒盐,黑胡椒。牛排裸露放在烤架上,直接送人冰箱腌制熟成1~3晚(可省略熟成步骤,熟成后牛...
  • 眼肉牛排(煎锅加烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的眼肉牛排(煎锅加烤箱)方法
    发表于:06-01
    好的牛排不是很容易买到,主要还贵。菜场是不错的选择。早起去大片的牛肉完整的挂着,仔细看仔细挑,菜场里面的牛肉大多是黄牛,肉的味道不错,就是太硬,只有眼肉是非常好的选择,碰到合适的毫不犹...
  • 煎澳洲和牛眼肉牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的煎澳洲和牛眼肉牛排方法
    发表于:05-10
    以前在超市买牛肉做牛排总觉得不好吃,后来在某吃货论坛学习到原来牛排有这么多品种、部位、级别的区别,价格差别也特别大。作为一个吃货,于是打着研究及给家人补充营养的旗号,开始买买买和...
  • 「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排方法
    发表于:06-24
    来自星厨Yvonne徐的分享~优质的原材料~简单的调味料~好肉不要酱在家也可以做出美味的牛排🤗用料牛排1块(220g)橄榄油1勺盐4克黑胡椒适量「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排的做...
  • 烤眼肉牛排如何做才美味,怎么做烤眼肉牛排简单又好吃
    发表于:02-14
    个人觉得眼肉,是用来做牛排的所有部位里最容易控制火候的。做出5分,7分那种粉红色的部位。所以以下介绍以下我制作7分熟的眼肉的步骤用料眼肉(2cm左右)1片黑胡椒适量粗海盐适量牛至叶适...
  • 香煎眼肉牛排(薄款)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎眼肉牛排(薄款)方法
    发表于:05-30
    这款智利谷饲眼肉牛排的厚度在1.5-1.8之间,相比正常2公分的牛排薄一点,很多人怕煎老了影响口感,所以出个教程大家参考~更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料原切眼肉牛排1块(150克)海盐适量...
  • 煎牛排澳洲和牛肉眼5+食谱大全及做法,烹饪好吃的煎牛排澳洲和牛肉眼5+方法
    发表于:08-05
    用料海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量红酒少许牛排200克煎牛排澳洲和牛肉眼5+的做法选一块上等的M5牛排看纹理选雪花多的解冻至常温用吸水纸把牛排外部的水份都吸干净撒上盐和胡椒两面都...
  • 厚煎牛眼肉牛排配芦笋食谱大全及做法,烹饪好吃的厚煎牛眼肉牛排配芦笋方法
    发表于:07-06
    新买的牛肉到了简直迫不及待的煎了个牛排!用料牛眼肉牛排一块大蒜两瓣海盐黑胡椒适量芦笋适量胡萝卜一小根厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法牛肉解冻放置15分钟后用厨房纸擦干。撒粗粒海盐腌...
  • 煎牛排(带骨和牛眼肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎牛排(带骨和牛眼肉)方法
    发表于:12-26
    七夕在家做份牛排,用的店里的新品,和牛带骨眼肉,有点类似小战斧的感觉,香气四溢,喜欢的小伙伴看到最后有购买方式。下面写一下烹饪流程,其他好牛排做法也通用。用料和牛带骨眼肉两片600克黑...
  • 烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排方法
    发表于:09-02
    烤牛肋排是我在家请客最拿的出手的菜式.做法也简单,另外加个沙拉或者汤和烤几根红薯就可以了.比起煮中餐也十个八个菜又切又煮方便多了.做primeribs最好买有牛肋骨的,虽然不吃骨头,但是也...
  • 逆烤牛排🥩(眼肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的逆烤牛排🥩(眼肉)方法
    发表于:08-06
    用料牛排1块橄榄油2小勺海盐根据个人口味现磨黑胡椒碎根据个人口味勺黄油一小块克大蒜2瓣百里香2枝逆烤牛排🥩(眼肉)的做法冰鲜的牛排拿出后用厨房纸擦干表面的血水牛排的厚度最好是超过...
  • 煎眼肉牛排如何做才美味,怎么做煎眼肉牛排简单又好吃
    发表于:07-29
    眼肉牛排,取自牛6-12根肋骨附近,嫩度仅次于菲力牛排,因靠近心脏,是雪花非常漂亮的部位。用料眼肉牛排200g黑胡椒新鲜研磨盐海盐、玫瑰盐皆可煎眼肉牛排的做法将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室...
  • 煎牛排澳洲M5牛眼肉食谱大全及做法,烹饪好吃的煎牛排澳洲M5牛眼肉方法
    发表于:02-12
    不能辜负一块好肉用料黑胡椒适量海盐混合香料黑胡椒酱1勺煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法常温解冻,用厨房纸将多余血水吸干喜马拉雅现磨粉盐、普罗旺斯混合香料(迷迭香、欧芹、罗勒草、百里香...
  • 煎和牛眼肉牛排(详细教程)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎和牛眼肉牛排(详细教程)方法
    发表于:03-14
    和牛眼肉牛排,等级A1,和牛相对于普通牛排主要是香气更加浓郁,雪花的话看等级,并不一定是和牛一定雪花要好用料牛排250g黑胡椒适量盐适量黄油适量煎和牛眼肉牛排(详细教程)的做法首先我们先...
  • 「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排食谱大全及做法,烹饪好吃的「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排方法
    发表于:07-12
    这是一道法式菜肴。肉眼牛排是取自牛肋骨肉,有点象眼睛的样子,所以叫肉眼,烹饪制作前要先腌制,煎的时候不要煎得过熟—5成熟最好。为什么煎牛排很多人都偏爱肉眼?因为它取自牛的第6根到第12...
  • 煎肋眼牛排如何做才美味,怎么做煎肋眼牛排简单又好吃
    发表于:03-15
    煎肋眼牛排,关注瑞士肉铺的微信号可以查阅更多菜谱哦用料伊斯尼AOP咸味黄油卷250克50克大蒜4个孜然10克新西兰牛肉眼谷饲500克牛至10克盐和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一个...
  • 地道的香煎肉眼牛排怎么做,如何烹饪香煎肉眼牛排才更好吃
    发表于:05-15
    牛扒我觉得吧,恋爱的小两口都是在西餐厅直接烛光晚餐浪漫,其实也离我们的生活很近,比如不想做饭今天就吃牛扒,孩子换换口味啥的都挺好的。牛排是西餐中相对简单的料理。只需几步,即可搞定一...
  • homemade烤牛眼肉排食谱大全及做法,烹饪好吃的homemade烤牛眼肉排方法
    发表于:01-02
    用料牛眼肉排2-3块黑胡椒粉适量黄油50-80克盐24-30克糖15-24克孜然适量姜适量葱适量蒜适量酒100-150ml五香粉(可选)适量homemade烤牛眼肉排的做法选用的是150克左右一块的去骨牛眼肉,解冻...
  • 眼肉牛排如何做才美味,怎么做眼肉牛排简单又好吃
    发表于:06-09
    用料牛排1块黑胡椒少许海盐少许黄油3克橄榄油1勺眼肉牛排的做法提前30分钟将牛排从冰箱冷藏室拿出,让其达到室温。2.煎之前在牛排两面撒上海盐和黑胡椒3.平底锅的温度一定要高,然后放入...
  • 先煎后烤迷迭香肋眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的先煎后烤迷迭香肋眼牛排方法
    发表于:08-24
    牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧,但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium,有时候做出来要么太生,一刀下去一盘子血,要么老了,直到尝试出来这个完美的火候比例,可以...
  • 香煎雪花牛眼肉牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎雪花牛眼肉牛排方法
    发表于:03-27
    用料雪花牛排1块黑胡椒适量芦笋1根小番茄1个口蘑2个抱子甘蓝1个黄油适量香煎雪花牛眼肉牛排的做法准备食材,并清洗。制作前从冰箱中拿出牛排,在常温下放至解冻,使牛排内部达到室温温度;再...
  • 烤肋眼牛排如何做才美味,怎么做烤肋眼牛排简单又好吃
    发表于:12-05
    用料牛排4块黄油20克黑胡椒5克海盐5克大蒜三瓣烤肋眼牛排的做法将自然解冻的牛排扎眼断筋,一是方便入味,而是在烤制过程不会收缩,三是为了容易咀嚼讲黄油放入锅中融化放入切片的大蒜,出香...