这个是用鸡胸肉做个自己喜欢的造型！鸡胸肉这样做真的很鲜嫩很好吃！
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
用料
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 麻椒 | 1个 |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 料酒 | 15毫升 |
| 盐 | 1克 |
| 味精 | 0.5克 |
| 葱 | 半个 |
| 姜 | 1片 |
| 香油 | 5毫升 |
| 食用油 | 20毫升 |
| 淀粉 | 1汤勺 |
| 黑芝麻 | 8粒 |
| 黄瓜皮 | 1根 |
| 巧克力 | 20克 |
太美丽~春色满园的做法
用绞肉机搅绞成鸡泥
绞碎到一半时候，加料酒，葱姜水，盐，味精，鸡蛋清，放香油，淀粉，继续搅拌，就成这样很细腻了，如图
把搅拌好的鸡泥放在模具里定型蒸3分钟
麻椒切小丁
锅中热水开后焯水，用凉水过凉
用巧克力画个树杆
黄瓜皮做个小柳树叶摆放成小柳树样子
摆上蒸熟的小天鹅，用黑芝麻放上眼睛
炒勺放少点水，加盐，味精，水淀粉勾米汤芡
浇在小天鹅的上面
成品图
小贴士
鸡肉放鸡蛋清，加点淀粉会很滑嫩！
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