满园春色，就藏在一个春卷里

踏青必备小食：带上春卷去踏青

用料  

满园春色，就藏在一个春卷里的做法  

1. 沙葛切细条，韭黄、荞菜洗净切段，叉烧切条，虾仁切粒，冬菇切片

2. 鸡蛋打匀，煎蛋皮

3. 虾仁下锅炒熟，起锅备用，

4. 倒入韭黄和荞菜炒熟备用

5. 叉烧下酱油和糖爆炒，起锅备用

6. 倒入冬菇炒熟备用

7. 沙葛倒入酱油炒熟，备用

8. 蛋皮切条，春卷皮平铺，材料依次放在春卷皮三分之一处，包好

9. 锅下油，春卷开口处朝下放入，中火煎至金黄

10. 完成

小贴士

可根据个人喜好，增减食材~