比较简单,本人懒人一枚,难得早上起来做早餐,就算起来做了,时间也不多,所以当然是越快越简单的越好啦!那么就分享一下快速早餐法啦~
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 一只 |
面包屑 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
香肠 | 根据吐司片数选择 |
干奶酪 | 两片 |
早餐之火腿芝士吐司卷的做法
先把食材全部准备好咯~
将吐司四周硬边切去,留在旁边备用,用擀面杖将吐司碾压至平,我没找到擀面杖就用刀面压了两下(有点出赖吾了,嘻嘻~)当然没有擀面杖压的效果好,然后将奶酪铺在吐司上,再把香肠摆好,然后卷起来~可能吐司会有些碎,用手捏一下即可~
把鸡蛋打好在碗里,用筷子夹着卷好的吐司在里面翻滚一下,更好的牢固吐司以及方便接下来的操作~
那接下来就是放进准备好的面包屑咯~最喜欢这一步了,沾上满满的面包屑心理看得舒服!哈哈哈,强迫症~
起锅,放入一小块黄油,我还到了点色拉油~待油热放入吐司卷~
不停的用筷子翻滚吐司,要轻一点哦~使吐司受热均匀,也避免焦掉~
炸至金黄色(其实有点小小的焦了
吐司上挤上番茄酱和沙拉酱(没有也无所谓啦,美观些而已~)最后加上一杯热奶,真是棒极啦!由于本人手脚有些慢,加上拍步骤,总共用时15分钟
这是里面~嘻嘻!会做了嘛
小贴士
因为早上比较匆忙,所以吐司没炸至奶酪融化,按逻辑应该流汁的呢~下次再做吧