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红豆酥饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.08W
红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤

用料  

油皮部分：中筋面粉 105克
食油： 21克
水： 44克
糖： 10克
油酥部分：中筋面粉 70克
食用油 35克

红豆酥饼的做法  

  1. 油皮部分和成一个面团

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第2张

  2. 油酥部分也和成面团

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第3张

  3. 醒20分钟

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第4张

  4. 醒好揉一下

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第5张

  5. 油皮分成25克一份
    油酥分成15克一份

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第6张

  6. 分好，油皮包上油酥

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第7张

  7. 杆成舌状卷起来

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第8张

  8. 醒15分钟，再杆成舌状，再卷起来

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第9张

  9. 醒15分钟，再杆平

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第10张

  10. 包上馅，上锅小火煎

    红豆酥饼的做法图解 红豆酥饼的做法步骤 第11张
Tags：红豆酥饼 酥饼 红豆
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