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发表于:01-06
这个饼干是几个朋友来家作客的头一天晚上做的。因为自己做菜太笨手笨脚了,担心时间拖得太久了把大伙儿肚子饿坏了,提前准备好点心,填一下肚子。结果,居然在吃饭之前,大家都抢着把它们吃完了...
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发表于:03-13
简单快速免打发又入口即化的酥饼,赶快行动啦各位!Gogo!🤩用料黄油(室温软化)125克糖粉45克低筋面粉65克土豆淀粉140克奶粉15克深黑可可粉12克盐一小撮免打发‼️奶牛德式酥饼🐄的做法室温软化...
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发表于:03-25
配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》,是使用萨布雷(Sablé)面团做出的衍生款双色酥饼。Sablé面团酥松细致,做出原味和可可两种口味,并用简单的手法将其结合到一起做出美丽图案,大理石图案呈...
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发表于:01-13
两种饼干,都分别送人了!又香又酥,多半是因为加了猪油的原因,上次做苏式月饼熬多了,拼命的想用完,给冰箱腾地方啊!饼干很简单,也无须复杂的造型,随便捏捏,就进烤箱了.用料低粉120克燕麦...
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发表于:01-21
女儿不喜欢吃面食,但如果只喝稀饭吃菜又觉得吃不饱。刚好今天做饭时看见味好美的青花椒椒盐,就想做一个椒盐酥饼,她肯定喜欢吃。用料面粉若干克鸡蛋4个油若干克盐少许开水若干青花椒少许...
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发表于:12-08
用料油面团面粉200克玉米油100克发面团面粉250克糖3克酵母2.5克油酥盐5克五香粉3克面粉50克玉米油适量烤箱版❗️油酥饼💥的做法油面团:200克面粉➕100克油揉成面团备用发面团:250克面粉➕...
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发表于:03-08
很高兴有机会得下厨房活动送的四季宝花生酱,而且这款花生酱0蔗糖0盐0反式脂肪酸,花生香味浓郁,抹吐司做饼干各种造起来啦,终于可以不用担心发胖了,可劲的吃无负担哦这个花生酥饼加入了四季...
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发表于:12-29
吃剩下的发面面团,随意发挥,意外的好吃,详细做法看视频👆用料面粉300克水150克油10克盐3克新鲜酵母6克嘎嘣脆的油酥饼~好吃又简单,千万别错过😊的做法按照馒头引导做早餐美味又营养,简单又快...
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发表于:03-22
由葱油饼的做法转化而来。家里不常做饭,经常没有葱,但橄榄菜买一瓶却可以用很久,想做就做。用料橄榄菜适量面粉适量橄榄菜酥饼的做法和面,用的是揉面袋,很方便,不会把手上搞得一塌糊涂。和好...
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发表于:02-07
真心是有手就会做的点心,因为用了现成的蛋挞皮和豆沙馅。豆沙馅团成小球,包在化冻后的蛋挞皮里,团好,压扁,切出花瓣,刷蛋液,中心洒几粒黑芝麻,饼胚就完工了。(我用到叉子做了花纹,饼胚是好看了些...
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发表于:12-22
这道美食背后的故事,呃……就是我太闲了哈哈,放假一个人在家,小区不让外卖小哥进,我又很宅不想出门,想吃啥就自己做吧哈哈用料面粉70克油30克面粉120克油35克水55克盐3克糖5克油酥饼(烤箱简...
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发表于:12-24
酥皮➕红糖,谁会不喜欢呢?用料油皮24g/个面粉413克色拉油148克水149克白糖60克油酥12克/个面粉264克色拉油120克红糖内馅22克/个红糖306克蜂蜜50克芝麻酱60克色拉油30克面粉85克水48克熟...
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发表于:02-16
有翻译把它称为土耳其千层小酥饼,但我更喜欢叫它katkat,这个词的发音就跟那饼酥脆的声音一样,一念就自带音效~吃起来也是酥酥脆脆,果酱藏在里面。一咬开就迸发进嘴里,酸酸甜甜的很是让人惊...
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发表于:01-11
用料酥油55克低筋粉155克蜜桔皮丁60克奶油25克糖粉73克盐2.5克牛奶20克鸡蛋40克柠檬皮丁20克杏仁25粒蜜桔皮手工酥饼的做法将奶油和糖粉、盐一起放入搅拌盆中,用手提搅拌器搅打至微发分...
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发表于:12-31
老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡...
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发表于:03-08
这个饼最好趁热吃又酥又软,馅料中的红糖与面粉混合后吃的时候一点也不用担心流出来,感觉这个方法还是挺好的😊。用料低筋面粉60克红糖90克手抓饼8块熟白芝麻20克鸡蛋1个黑芝麻少量红糖·...
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发表于:01-22
前几天路过一家本地老字号饼铺,恰巧馅饼出炉,被香味勾着买了两盒。香是真香啊,酥也是真酥,甜也是真的属实甜。。。吃在嘴里,想着哪天做个不齁甜的馅饼呢。今天朋友送了一碗自己炼的猪油,白花...
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发表于:12-29
直接买了能起酥的披萨皮,可以很方便快捷地做饼子用料披萨皮1张栗子酱披萨皮酥饼的做法披萨皮摊开,抹匀栗子酱(或者其他酱)卷起来切成四份两头捏一下,按成小圆饼锅里热油,放入饼饼,开中小火...
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发表于:02-27
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料原味手抓饼2张鸡蛋3个榨菜0.5袋青椒0.5个花椒粉一丢丢盐一小撮食用油1大勺青椒鸡蛋酥饼的做法鸡蛋打散,加入盐和花椒粉,充分搅匀备用。炒锅里...
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发表于:03-25
用料(A油皮)面粉500g白糖35g黄油40g鸡蛋1个水190g(B油心)低粉300g黄油150g百变酥饼的做法把A类全部放入面包机搅拌成光滑面团,B类也一样,冷藏10分钟,再把A包裹住B擀平,折三折叠在一起压平冷藏1...
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发表于:03-24
一种新的尝试~用料凤梨馅:凤梨500g冬瓜糖150g白砂糖50g麦芽糖2大勺黄油15g中筋面粉180g油皮猪油40g油皮奶粉20g油皮水90g油皮糖10g油皮猪油50g油酥低筋面粉60g油酥凤梨酥饼的做法将凤...
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发表于:02-26
疫情封控期,食物储备稀缺,非常想念中式起酥类甜点。家里没有猪油和黄油,居委发了玉米油,一样可以做出诱人的点心。成品约65g/只,共10只,按需增减原料用量。此方不含豆沙馅做法,用的是市售玫瑰...
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发表于:01-13
用料1(豆浆+豆渣馅料)黑豆熟花生碎核桃红糖熟黑芝麻白芝麻蛋黄液用料2(酥皮)面粉125克猪油50克低筋粉100克猪油50克细砂糖15克水50克黑豆浆+黑豆渣酥饼的做法将黑豆洗净泡好加入核桃放...
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发表于:01-28
这个方子可以做18个桃酥饼,两锅,哈哈用料鸡蛋黄4个糖100克食用油210克面粉345克玉米淀粉10克小苏打3克泡打粉5克黑芝麻少许桃酥饼食用油版本的做法将蛋黄,油,糖,盐充分搅拌均匀面粉,玉米淀粉...
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发表于:01-26
最近爱上面食,想吃妈妈在老家大铁锅烙的酥饼了,奈何条件不允许,又不想买着吃,那就动手做起来吧。用料面粉500克水130克(面活的软活点)93豆油20克面粉400克(油皮)93豆油130克(油皮)白糖适量黑芝麻...