写给自己备用,也适合广大在国外留学的同胞们!
在大陆买不到肉饼,我不定期更新肉饼制作。
留学早起做早餐或中午午休一个小时休息,有时时间不够,可能需要一些速食。
汉堡包能补充碳水化合物,水果蔬菜维生素和膳食纤维,以及蛋白质。
并且制作速度超快!
用的酱可以根据自己的口味自由转换!
自己最喜欢的酱料配置:
HP的烧烤酱+蛋黄酱+East End West Indian pepper sauce(一种辣椒酱)
用料
超市汉堡面包 | 1个 |
新鲜盒装肉饼 | 1个 |
奶酪(mild cheese) | 1-2片 |
生菜 | 1片 |
西红柿 | 3片 |
HP烧烤酱 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
酸辣酱 | 适量 |
【留学生】10分钟汉堡包(赶课系)的做法
材料示意图,这种圆形白面包就行
材料示意图,肉饼beef burger
要买mild cheddar cheese 这样烤箱热过后是软趴趴的那种!!别买成干酪,那种是直接怼三明治里的。
肉饼劲量压扁,如图
预热烤箱;
电热铁开4档小火放油热锅(平底锅);
肉饼放入锅内1分钟左右翻个面,3分钟即可;(3分钟)
同时切面包、蔬菜水果和一片奶酪在这段时间内。(不超过4分钟)
将所有材料分两半码好放烤箱3min,220℃(不超过7分钟)
出来的汉堡面包表皮微酥,香气四逸。
倒入喜欢的酱后,汉堡制作完成!(8到9分钟!!)
小贴士
电热铁应该是一进厨房就开,开晚了可以先开最大档一会儿再调回四档
汉堡的肉饼一定要压扁一点煎,不然要很久才能熟。
英国所有原材料都有,经济又实惠!
奶酪要买cheddar的mild cheese就是再制干酪
煎制肉饼时候电热铁请开四档!太高会容易糊!!