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  • 红辣椒炒干肉(特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的红辣椒炒干肉(特产)方法
    发表于:11-20
    干肉是我们湖南湘西的特产用精猪肉风干而成有嚼劲特别香用料湘西特产:干肉一块红色辣椒(甜)两个(个头大)蒜瓣三个葱段少许红辣椒炒干肉(特产)的做法辣椒洗干净切好装盘干肉切成片不要太薄也不...
  • 湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干方法
    发表于:12-22
    家里很多烟笋,湖南永州老家大山里,叔叔婶婶爬山挖来,太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干,要多一点时间来泡发哦。非常嫩,非常脆,有现货28元/斤,欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越...
  • 正宗美味的湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!怎么做
    发表于:12-16
    白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,也许外地人不知道,但在湖南,它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了,白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可...
  • 正宗美味的湖南特产剁辣椒,做菜拌面来一勺,特别韵味怎么做
    发表于:12-15
    剁辣椒,湘菜里有名的调味品,在我们湖南这边,几乎家家户户都会做。对于大部分湖南人来说,剁辣椒真的是我们餐桌上必不可少滴!它既可直接吃,非常下饭过瘾;也可作为调料入菜,味道就不必说了,单就是...
  • 青红辣椒瘦肉炒笋干食谱大全及做法,烹饪好吃的青红辣椒瘦肉炒笋干方法
    发表于:10-13
    用料青椒1个红椒1个瘦肉100克笋干100克青红辣椒瘦肉炒笋干的做法瘦肉切片,青红辣椒切丝!笋干切一厘米大小冷锅热油!放入瘦肉翻炒至变色,倒入青红椒继续翻炒一分钟,再倒入笋干翻炒一分钟,倒入...
  • 家乡土特产之干豆角烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡土特产之干豆角烧肉方法
    发表于:02-01
    婆婆前段时间寄来了好多家乡特色,干豆角,笋干,粉丝等等。每到周末就会做一个家乡土特产,这周做的是干豆角烧肉,很简单哦🌻用料干豆角一碗五花肉一斤葱姜蒜适量生抽3勺老抽2勺盐适量料酒1勺...
  • 湖南特产——自制老坛酱辣椒(酸辣鸡胗原材料)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南特产——自制老坛酱辣椒(酸辣鸡胗原材料)方法
    发表于:02-24
    湖南有一道菜叫做“酸辣鸡胗”,是餐桌上的下饭神器~~这道菜要用老坛酱辣椒炒,酱辣椒的制作方法,我在网上找了很多:有的方子做出来的酱辣椒不够脆,软趴趴……有的方子做出来的酱辣椒容易变质...
  • 山疙瘩特产豆干炒瘦肉食谱大全及做法,烹饪好吃的山疙瘩特产豆干炒瘦肉方法
    发表于:12-14
    用料主料:豆干300克瘦肉80克辅料:(适量的东东:盐老酒酱油耗油白糖水)山疙瘩特产豆干炒瘦肉的做法热锅,烧油,下姜片蒜片,待料炒香出味,瘦肉与糖酱油耗油老酒(可用料酒)八角粉一起炒待肉熟,加...
  • 江西特产——南瓜干食谱大全及做法,烹饪好吃的江西特产——南瓜干方法
    发表于:12-09
    整理手机相册,前两年记录了下公婆做南瓜干的过程,不完整,有机会再补。用料南瓜若干黄豆酱两瓶江西特产——南瓜干的做法南瓜切成条状,晾在架子上,稍微晒掉一些水分,晒两三天把它们切成块颜色...
  • 台州特产(糕干胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的台州特产(糕干胚)方法
    发表于:02-18
    番薯糕干胚甜糯,老人小孩都喜欢,台州温岭人一般都吃过用料糖400克糯米粉400克番薯(削皮后)3斤粳米粉3斤糯米粉搓粉用少许台州特产(糕干胚)的做法番薯削皮,上锅蒸熟压成泥。糯米粉剩蒸熟后的番...
  • 曹县特产辣椒糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    这是山东省菏泽市曹县地区特有的一道美食,可以拌着玉米面窝窝头吃,人间美味呀用料花生米一捧芝麻虾皮粉条碎白菜叶葱盐适量辣椒碎面粉香油曹县特产辣椒糊的做法将花生放在平底锅里小火炒...
  • 正宗美味的内蒙特产牛肉干怎么做
    发表于:12-30
    用料盐8克牛后腿肉一斤内蒙特产牛肉干的做法牛肉切2.5公分的条烤箱200度烤40分钟成品特干各种口味原味孜然小贴士比例,牛肉一斤,盐8克,味精9克,大蒜10克,白糖15克,圆葱适量。秘制香粉3克,...
  • 「南京特产」臭干炒芦蒿食谱大全及做法,烹饪好吃的「南京特产」臭干炒芦蒿方法
    发表于:11-27
    从小吃到大的南京家常菜~用料芦蒿克姜片盐克干辣椒个【南京特产】臭干炒芦蒿的做法芦蒿去根、去叶、摘好、掐段、洗净。臭干生姜干辣椒切丝备用热锅热油炒生姜丝、干辣椒出香味加臭干爆...
  • (湖南人的特产)干萝卜炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(湖南人的特产)干萝卜炒腊肉方法
    发表于:10-20
    又是一道有妈妈味道的菜谱用料萝卜干100克(可以上网买)腊肉1块(切片)蒜苔2根(切段)花椒10粒干辣椒3个蒜4个(切瓣)姜4片(湖南人的特产)干萝卜炒腊肉的做法第一步:炒干萝卜(建议你们买回来先泡1小时,...
  • 红辣椒炒肉如何做才美味,怎么做红辣椒炒肉简单又好吃
    发表于:12-24
    辣椒炒肉属于有名的湘菜,红辣椒的辣度不及青辣椒,更适合孩子吃用料红辣椒5个老抽适量淀粉适量盐适量油适量大蒜子5瓣肉300克料酒1勺红辣椒炒肉的做法红辣椒切片,大蒜子切片,肉切片。肉中放...
  • 辣椒炒香干(香干炒肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒香干(香干炒肉)方法
    发表于:06-03
    这道应该是巴蜀传香吃过,回家试做的。以前基本上是肉炒香干。用料豆干2块长青椒3个生抽适量盐适量生姜几片大蒜3瓣老干妈适量辣椒炒香干(香干炒肉)的做法锅烧热放油,入生姜蒜片爆香,放辣椒...
  • 正宗美味的云南特产茄子鲊,酸酸辣辣,炒辣椒吃很下饭!怎么做
    发表于:01-03
    鲊是我国古代独创的一种腌制发酵食品。我们湖南人吃鲊,湖北人吃鲊,贵州人也吃鲊,但云南人最爱吃鲊,云南鲊菜的资料文献也是留存最多的,云南鲊菜品种齐全,像茄子、萝卜丝、鱼、芋头、新鲜蔬菜...
  • 雪莲辣椒丝炒饭(新疆特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪莲辣椒丝炒饭(新疆特产)方法
    发表于:09-17
    北疆吉木萨尔的天山雪莲辣椒丝粉丝们的最爱,原来觉得配馕吃已经很棒,现在做了炒饭简直就是人间美味,尤其是蛋奶素朋友们的味蕾杀手用料鸡蛋1个天山雪莲辣椒丝两勺圆菇6个(我喜欢,所以量多)胡...
  • 绵绵吃啊:自制湖南特产白辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的绵绵吃啊:自制湖南特产白辣椒方法
    发表于:09-28
    用料青辣椒数个食盐适量绵绵吃啊:自制湖南特产白辣椒的做法锅中烧热水,水开后将辣椒放进去过一下水,不要煮哦,过一下颜色变得更翠绿就捞出滤干水分。之后趁着大太阳晒辣椒,暴晒一天左右即可...
  • 家乡土特产之笋干烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡土特产之笋干烧肉方法
    发表于:02-01
    干豆角烧肉之姐妹篇-笋干烧肉。笋是自家竹园里面种的,春天时老爸亲手晾晒制成的,纯天然绿色食物,特别美味。之前看到向往的生活里面黄磊何炅他们去竹园挖笋的场景很有感觉,因为以前在家的...
  • 正宗美味的剁椒子姜,湖南特产,酸辣脆爽怎么做
    发表于:04-06
    秋冬一到,到处都是生姜的天下。用新鲜子姜加剁椒一起腌制,酸酸脆爽,超级下饭,是我们湖南的特产用料子姜1000克盐30克剁辣椒200克黄冰糖100克剁椒子姜,湖南特产,酸辣脆爽的做法子姜洗净切大块...
  • 干辣椒炒肉如何做才美味,怎么做干辣椒炒肉简单又好吃
    发表于:11-10
    这道菜应该是耒阳人的最爱吧!用料干辣椒一把大蒜4颗盐克生油适量鸡精适量姜少许肉600克干辣椒炒肉的做法先把瘦肉切好,用生抽腌制5分钟,配菜切好。锅中倒一点油烧开把肉放进去翻炒捞出,倒...
  • 炸辣椒(常德特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸辣椒(常德特产)方法
    发表于:11-27
    常德特产,从小就很喜欢吃,具体怎么做的要问奶奶才知道,我只是简单炒了下,超下饭!和鱼搅在一起那是一绝,鲜美无比!用料辣椒炸辣椒(常德特产)的做法小火炒...
  • 地道的红辣椒炒肉丝怎么做,如何烹饪红辣椒炒肉丝才更好吃
    发表于:02-04
    用料肉丝500克红干辣椒十只香菜五根油10克盐10克酱油两勺红辣椒炒肉丝的做法五花肉微冻切丝肥瘦分开放油热锅下锅煸炒肥肉煸炒到干再下瘦肉煸炒加入盐酱油继续煸炒基本炒熟百分之九十...
  • 潮汕特色辣椒炒红肉米食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色辣椒炒红肉米方法
    发表于:10-10
    身为一个潮汕人,小时候经常吃的食物,早上送白粥很赞,今天在钱大妈看到果断买了,哈哈,小时候只懂得吃,其实并不太懂这个是叫什么,只知道像花甲肉,哈哈,以下介绍纯属来自于度娘红肉,学名红肉蓝蛤。...