苏格兰炸蛋/双色馒头

双豆豆浆（黄豆、黑豆）、
手工现做紫薯双色馒头、
苏格兰蛋、葡萄🍇

用料  

苏格兰炸蛋/双色馒头的做法  

1. 1、鸡蛋水煮熟，剥壳备用
   

2. 2、肉剁成肉末，加入半份蛋液、盐、鸡精、黑胡椒、葱花搅拌均匀

3. 3、搅拌均匀之后装入保鲜膜弄成团，然后压成肉饼，压成鸡蛋的两倍大，使其能够完全包住鸡蛋，蛋肉之间不要留有缝隙。
   

4. 4、包好以后裹上蛋液、面粉、面包糠后起油锅，炸7～8分钟即可。

5. 5、双色紫薯馒头

6. 6、每一次做的量都比较少，新鲜的食物最好

7. 7、低糖健康

8. 8、小蒸笼