用料
| 鸡蛋 | 吃几个煮几个 |
| 酱油 | 雪碧的3/4量 |
| 盐 | 1勺克 |
| 白醋 | 2勺 |
| 雪碧 | 1瓶或半瓶 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
早饭常备溏心蛋的做法
锅中水煮开，放入2勺白醋和1勺盐，放入鸡蛋（水要没过鸡蛋），小火煮6分钟。
取出鸡蛋放入冷水中冷却。
洋葱切丝，大蒜切片，放入乐扣乐扣，加雪碧和3/4雪碧量的生抽，加入白胡椒粉。
鸡蛋完全冷却后剥壳，冷却时间久一点，溏心蛋最难道就是剥出一颗完美的鸡蛋，蛋白很容易被剥出缺口。
剥好的鸡蛋浸入做好的酱料中，12小时后就能吃了。
按自己的口味可以调节鸡蛋浸泡的时间长短，喜欢重口味的浸泡时间久点，喜欢清淡口味的浸泡时间少点。
就这样 美味的溏心蛋get啦
烹饪屋
