![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图")
每一天都是新的开始，早起二十分钟，自己做一道营养早餐，搬砖才能更有劲儿～
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾仁 | 40克 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法
准备好以上食材
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第2张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第2张")
虾仁中倒入料酒与胡椒粉，腌制5分钟
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第3张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第3张")
用擦子将西葫芦擦成丝，放入一勺盐，腌制十分钟
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第4张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第4张")
腌出水分后，控出多余的水
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第5张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第5张")
西葫芦丝中放入虾仁和葱花，搅拌均匀
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第6张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第6张")
锅中倒入少量油，下入食材，翻炒2分钟
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第7张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第7张")
整理出形状
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第8张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第8张")
打入鸡蛋（⚠️亲身经验：最好西葫芦中间有凹陷，否则由于锅不平，鸡蛋散开到外面）
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第9张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第9张")
翻个面，煎熟后出锅
![今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第10张]( "今日份减脂早餐-虾仁西葫芦抱蛋的做法步骤图 第10张")
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