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鸡蛋羹（超简单超嫩）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.39W
鸡蛋羹（超简单超嫩）的做法步骤图

超级简单快手15分钟通通搞定

用料  

鸡蛋 5个270g左右
温水 540克
盐 3克
酱油 适量勺

鸡蛋羹（超简单超嫩）的做法  

  1. 鸡蛋打入盆中，加入不烫手的温水。水是鸡蛋的1.5到2倍。搅匀，用汤匙去掉沫子

  2. 加入盐

  3. 盖上保鲜膜，冷水上锅，全程大火，开锅计时，10分钟。关火🔥，闷5分钟就可以了

  4. 吃的时候加入生抽就可以了

小贴士

如果想加入虾仁，就在鸡蛋成型以后，大约7分钟的时候，加入虾仁即可

Tags：鸡蛋羹超简单超嫩 鸡蛋羹 超嫩
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