2017的第一个菜谱
就做一碗香香的鸡蛋面吧
用料
鸡蛋 | |
面条 | 适量 |
葱花 | 适量 |
水 | |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香香的鸡蛋面(快手早餐)的做法
一个鸡蛋打散加入少许葱花和盐。我喜欢一个人打一个蛋。盐可以多放一点等一下会煮,盐分会淡很多
锅里烧热,加一点油,倒入鸡蛋。
把鸡蛋弄散加入一碗水。装上面那么多水水别多了
烧开尝一下味道,味道不够再加少许盐调味。
煮鸡蛋的时候另举一个锅。
加入水煮开后下面条煮熟。
取面条加入刚才的鸡蛋汤,表面可再撒些葱花。
现在可以加些香油酱油辣椒油或者什么酱伴着就可以吃了。
超级香的哟*^_^*
不过我最喜欢放点盐直接吃了。
因为有鸡蛋已经很香了,这样最原汁原味。
要不要来一口啊
小贴士
没有小贴士,因为它非常的简单是不是⊙▽⊙