最近罗森有个很好吃的牛堡饭团，芝士片融化在米饭和牛肉饼之间，嗯～～～
用料
| 牛肉糜 | 250克 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 面包糠 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 米 | 1合 |
| 烤肉调味汁 | 适量 |
| 寿司海苔 | 1张 |
| 芝士片 | 1-2片 |
洋葱切末，牛肉糜+洋葱末+面包糠，加盐、糖、生抽、现磨黑胡椒和少许食用油拌匀，戴上一次性手套，摔打40-50次，整形成圆饼。
*调味可以先少放一点，煎一点点尝尝味道，再酌量添加。
*洋葱末可以先炒一下，会更香
*面包糠我是自己烤干面包，擦末板擦出来的，大概1/3片吐司的量。
*250g牛肉大概能做四个牛肉饼
平底锅加热，放入牛肉饼，两面各1分钟，加一点点水，盖盖子焖熟
怕沾的话可以薄薄刷一层油
这样就得到熟牛肉饼
米饭煮熟加适量烤肉汁拌匀
没有烤肉汁用生抽加一点点糖也可以
哪怕就白饭也没啥
案板上放保鲜膜，海苔片+米饭+芝士片+牛肉饼+芝士片+米饭，包起来～～
怕胖可以少放一片芝士
包成饭团
完成～～～
小贴士
饭团的包法请参见～不用捏的饭团
非常详细好用～～～
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