家庭版鸡肉卷 做早餐 晚餐非常可
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生菜 | 5片 |
黄瓜 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | c勺 |
盐 | 5克 |
白胡椒 | 1克 |
五香粉 | 1勺 |
面粉 | 500克 |
番茄酱 | |
开水 凉水 | 250克 |
蒜 | 2瓣 |
炸鸡粉 | 1包 |
葱 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
家庭鸡肉卷的做法
盆里倒入500克面粉 放一勺盐 搅匀 倒入一半开水 一半凉水
和成光滑的面团醒面30分钟
切成一样大的剂子
摁扁擀圆
碗里食用油 俩个面饼刷油
叠在一起 擀成一个大饼 电饼铛不刷油 烙2分种出锅
鸡胸肉切丝 放入生抽 料酒 盐 五香粉 白胡椒粉 蒜切片 提前腌制1小时 1小时后 裹上炸鸡粉 下锅炸制金黄
烙好的饼 挤上番茄酱 放入切好的黄瓜条 胡萝卜条 葱丝 火腿肠 鸡柳 等
做好啦
小贴士
先腌制鸡柳 在和面 可以自己搭配熬点红豆粥哦