前几天上班除了食堂就是外卖
工服西装感觉有点紧我就慌了😂
周末就研究了一下轻食沙拉🥗
做了果茶厨房™️牌的藜麦沙拉
营养丰富健康低脂又好吃
一点不输外面的沙拉店
减肥的集美们快快做起来吧😎
用料
| 藜麦 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 紫薯 | 适量 |
| 红薯 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 肥牛卷 | 适量 |
| 魔芋结 | 适量 |
| 低脂油醋汁 | 适量 |
果茶厨房 | 营养丰富、健康低脂又好吃的藜麦沙拉🥗的做法
准备好食材，大家也可以根据自己的喜好增减蔬菜水果等
Step1️⃣：先来处理藜麦——将藜麦至于碗中，加清水，用手搓洗几遍即可；若时间充裕，也可采用浸泡法，将藜麦在清水中浸泡1小时；在开水中煮沸约15分钟左右，籽粒变半透明后即可食用，此时口感有咬头略有弹性（如希望藜麦松软，需延长时间至20分钟）
Step2️⃣：红薯、紫薯裹上锡纸230度烤箱烤制40分钟，我喜欢烤的，用蒸的也行随大家喜好
Step3️⃣：煮开水，放入西蓝花、土豆、魔芋丝煮熟备用
Step4️⃣：肥牛卷煎熟，也可以煮熟，同样看个人喜好
Step5️⃣：食材准备完毕就可以组装了，然后撒上油醋汁，味道好极啦～
这道藜麦沙拉饱腹感强
而且营养丰富口味又不错
减肥也要好好吃饭哦😋
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