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懒人鸡蛋羹～快手早餐

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.65W
懒人鸡蛋羹～快手早餐的做法步骤图

小朋友发明了新吃法，吸管吸着吃😳
今日早餐=鸡蛋羹+牛奶+水果+煮花生

用料  

鸡蛋 1个
盐 0.5克
水 130克
香油 少许
酱油 少许
虾皮 数个

懒人鸡蛋羹～快手早餐的做法  

  1. 鸡蛋打散，放入盐，40度温水继续打散（体积大约是鸡蛋的1-1.5倍））

  2. 把浮沫撇掉，开水上锅蒸10分钟，我不用保鲜膜，锅盖留条缝，一样鲜嫩。

    懒人鸡蛋羹～快手早餐的做法步骤图 第2张

  3. 出锅后，放入香油、生抽，可以用虾皮点缀下。

    懒人鸡蛋羹～快手早餐的做法步骤图 第3张

小贴士

可以放香葱、虾皮
黄瓜片之类的点缀下

Tags：懒人 鸡蛋羹 快手 早餐
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