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🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.44W
🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图

复刻自haegreendal


第一次吃过的11种鸡蛋料理

用料  

鸡蛋 1个
小葱花
白芝麻
(调汁)
蒜泥 1瓣
白糖 1勺
生抽 2勺
4勺

🥚五分钟早🍚酱油鸡蛋饭的做法  

  1. 大蒜压泥(一颗鸡蛋一瓣蒜就够了,我两颗鸡蛋加了三瓣感觉有些多,自己看喜好调整~)

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第2张
  2. 一勺白糖

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第3张
  3. 两勺生抽(如果白米饭少就适当减量,不然容易过咸)

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第4张
  4. 四勺水,完成调汁
    (原版还加了一点牛肉粉,我家没有)

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第5张
  5. 锅内入油,下鸡蛋

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋煎至成型以后,下调好的汁,收汁的同时用勺子不断把汁浇到蛋白处(这样可以尽量保持蛋黄半熟)

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第7张
  7. 收汁完成后,盛到白米饭上,撒上葱花和白芝麻(我家只有黑芝麻),就能开饭了~

    🥚五分钟早饭🍚酱油鸡蛋饭的做法步骤图 第8张
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