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（入门级）草莓🍓酱

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.53W
（入门级）草莓🍓酱的做法步骤图

现在正是吃草莓🍓的好时节，既便宜，又甜美!开整吧！现在的草莓🍓真的很甜，制作时，根据草莓甜度适量加糖。我这次就加多了。

用料  

草莓🍓 1250克
糖 300克
盐 适量
柠檬 半个

（入门级）草莓🍓酱的做法  

  1. 买回来的草莓挑出来不好了，放入盐

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第2张

  2. 放入适量清水，没过草莓🍓即可，浸泡30分钟。

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第3张

  3. 把草莓🍓根部剔掉，不然影响成品的口感，控掉多余水分，放入绵白糖（一定要根据草莓甜度适量增减）

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第4张

  4. 同样，让绵白糖和草莓🍓充分接触，30分钟。基本上就会有很多的草莓🍓汁了！

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第5张

  5. 这个操作需要不粘锅，或者搪瓷盆来操作啦！开火，下锅煮，不要加水，不需要把草莓🍓切碎。就这样熬住就可以啦。开锅以后，撇掉浮沫，继续熬煮。时不时的搅一搅。

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第6张

  6. 这是煮了50分钟的状态，挂铲子，流动缓慢即可。这是加入几滴柠檬汁丰富口感，再加热几分钟就好啦!

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第7张

  7. 温热的时候，倒入玻璃容器里，冷藏密封保存就好啦!我的成品是三瓶＋小半碗。

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第8张

  8. 苗苗迫不及待地要尝尝，拿出之前冷冻的吐司片，加热一下，涂上这个草莓酱，太美味啦！大家快快试试吧！💯

    （入门级）草莓🍓酱的做法步骤图 第9张

小贴士

草莓处理干净，熬煮时不需要加水，糖的量根据草莓🍓的甜度做增减。没有难度，大家都试试吧！

Tags：入门级草莓酱 入门级 草莓
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