生活需要发现美,平凡的培根🥓,普通的土豆🥔,通过我们爱美的心,变身一朵朵玫瑰,绽开在我们的餐盘上,是不是吃的人心情也会美美的呢?
用料
土豆 | 一个 |
培根 | 一包 |
盐 | 2-3克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
黑胡椒汁 | 适量 |
培根土豆玫瑰卷㊙️好吃好看✅一学就会的做法
土豆洗净切薄片,可以用刨刀刨,但我嫌刨出来太薄没骨子,还用刀切吧,尽量切薄就好!
切好的土豆片加适量盐,黑胡椒和食用油拌匀
现在做大花,需要二片培根连接起来,然后把土豆片如图排上去,注意土豆片要超过培根边缘,培根多出一条可以切掉也可以不切掉。
接下来是卷,如图卷的时候把砧板换个方向,土豆一侧对着自己,便于看清楚形状。
我做了二朵大玫瑰没切边,二朵小玫瑰是切边的,小花是一片培根卷的,不用二片培根连接。
把做好的玫瑰卷放入碗形模具或蛋糕纸杯里便于定型
烤箱200度烤20分钟,如果做的多需要延长烤的时间哦!
成品图
小贴士
土豆片尽量切薄