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五鲜米线[家简呈厨·私房米线]

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.82W
五鲜米线[家简呈厨·私房米线]的做法步骤图

爱美的女生最值得拥有的一碗小面。满满的蔬菜和胶原蛋白～快来动手做吧！

用料  

米线 200g
猪皮 50g
胡萝卜 1根
豆芽 30g
小白菜 两颗
花椒 若干
草果 若干
八角 若干
盐巴 适量

五鲜米线[家简呈厨·私房米线]的做法  

  1. 熬猪皮汤底，汤中放入花椒、草果、八角、盐巴提味～大火煮沸，小火熬煮大约40分钟～

  2. 盐水煮沸，将胡萝卜、豆芽、小白菜煮熟，保持鲜脆

  3. 猪皮捞出，切条，汤底煮沸

  4. 米线烫熟，沥干水分放入碗中，依次放入豆芽、胡萝卜、小白菜和猪皮，汤底趁热浇入碗中～五鲜面完成！

    五鲜米线[家简呈厨·私房米线]的做法步骤图 第2张
Tags：私房 米线 五鲜 简呈厨
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