我们家小朋友喜欢吃油条，感觉外面的不太干净，自己就结合了一下网上菜谱，做出了改良版油条，
用料
| 面粉 | 400克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 油 | 10克 |
| 温水 | 150克 |
| 盐 | 4克 |
简单版小油条的做法
先把上面材料混合柔光🌹，放到面盆醒发半个小时，有时间可以多醒一会儿，这样油条会更蓬松
揉成长条压扁，切块，也可以放点芝麻会更香，或者做成自己想要的形状都行。做的时候可以把油热上
开始下锅炸，油温一定要热，看着冒青烟就可以了，
炸熟捞出
出锅再配上自己做的小咸菜真心不错，大家可以试试
小贴士
1️⃣这是一款相对比较有肉的油条，我觉得太酥了有点儿腻，要是想吃蓬松的可以多加几克泡打粉
里面水也可以用牛奶代替，炸的时候一定要勤翻着点
而且这是我用电磁炉炸的，火候不太够
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