早餐要快,越省事越好,这个控制在15-20分钟。普通手抓饼换样做做。
用料
手抓饼 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
蛋黄液 | 1个 |
黑芝麻 | 少量 |
快手早餐手抓饼热狗的做法
火腿肠或脆皮肠切成两段,注意脆皮肠要在上面用刀把肠衣划几个口子,防止爆皮。
手抓饼提前从冰箱取出,放至稍微软些切成对角四份即可,注意不要彻底化了,那样卷时容易碎。
将火腿肠从手抓饼宽的那头卷起。
提前在托盘上铺上烘培纸,将卷好的热狗卷把粘连口朝下放。
摆好后,在上面抹上蛋液,最好抹全,防止烤干。
撒上黑芝麻。
烤箱上下预热200,烤制15-20分钟。根据上色情况控制时间。
最后淋上番茄酱即可。
小贴士
1.香肠可以用脆皮肠,记得把肠衣划几道口子。
2.手抓饼千万别化过头了,要不容易碎。