健康又好吃。绝对适合新手。
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 10克 |
水 | 适量 |
包饼 | 2 片 |
蘑菇(button mushroom) | 4-5个 |
番茄 | 1粒 |
生菜 | 4片 |
芝士 | 适量 |
白蘑菇调味 | 适量 |
简单美味的早餐包饼的做法
准备材料以上。生菜洗干净,蘑菇切片,番茄切小块,放置一旁待用。
以中火把黄油融化,再加入番茄粒。翻炒至少许金黄色(大概5分钟)。
加入蘑菇片继续翻炒3分钟,加入适量的水继续炒香(不要太多因为蘑菇本身会渗水)。
加入调味粉,再继续翻炒。(调味粉可以依照个人的口味更换)
把蛋打散,加入蘑菇和番茄一起炒。大概2-3 分钟关火。(蛋不能炒太久,不然口感就带硬了)
把包饼皮备上,放入生菜与切达芝士。
把炒好了的蘑菇番茄放置生菜上面,再刷上适量的莫扎里拉芝士。把包饼用圈的方式包起来。
好吃的包饼就完成了!享受美好的早晨吧