用料
鸡蛋 | 1只 |
面包 | 1片 |
火腿,香肠 | 随意,不要超出边缘的酱 |
酱 | 我用的是丘比特和番茄酱 |
马苏里拉芝士 | 少许,125g的能做三次 |
早餐芝士蛋火腿面包的做法
1,准备好面包片🍞
2,周围涂上你喜欢的一些酱,绕成一圈,不要有缺口
3,鸡蛋,蛋清蛋黄分开。
4,把蛋清先放入面包上的圈内晃匀
5,在上面放着火腿或香肠,(不要太多,注意最好剪碎,不要让它超过酱!!)
6,放入烤箱180度左右吧,看到蛋清微微泛白就好取出。(大约3-5分钟左右吧)
7,然后取出,在上面放入刚刚没用的蛋黄!!在上面狂撒芝士!!!(也不要太多)
8,再次放入烤箱,差不多5分钟,你可以待在旁边看着,觉得芝士上色都差不多就ok 了!
完成~
成果,拔丝一流,出烤箱不要太急着吃!!!超级烫
小贴士
😂这方法是微博上看到的!!!喜欢能就流黄的蛋,和拔丝的芝士就控制不住!!而且15分钟绝对能做完。