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【雅卓宝儿MM早餐记】巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:6.46K
「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图

那天用网红机做了三明治，雅卓问我这个东东还能干什么？嗯，还能做华夫饼！[坏笑]真的吗？雅卓露出一脸的坏笑！真的并且我懂了！  ​​​

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 2袋
糖 20克
低筋面粉 150克
泡打粉 2克
玉米或红薯淀粉 20克
黄油 20克
蓝莓、香蕉、饼干棒 若干
巧克力炼乳 5克
培根 6片
芦笋 12根
黑胡椒碎 若干
燕麦 若干

【雅卓宝儿MM早餐记】巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法  

  1. 食材如图

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第2张

  2. 先来处理华夫饼，黄油隔热水化开

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第3张

  3. 盆中打入2个鸡蛋、撒入白糖，搅拌均匀

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  4. 加入100g牛奶，这个量大概能做8个，直径在5厘米左右的华夫饼

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第5张

  5. 把面粉、淀粉、泡打粉混合在一起

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第6张

  6. 过筛

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  7. 调成糊状后倒入黄油搅拌均匀

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第8张

  8. 不要太稀，如图能挂在盆壁上和搅拌器上，静置1小时

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第9张

  9. 用隔化的黄油刷下表盘，预热2分钟

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  10. 倒入面糊，可以从中间倒入浸满表盘，这样做出来的是方形，切开再对角切即可，我是分别在左右两边各取一个中心点倒入，少倒，形成2个圆状，请忽略没拍照片，孩子等着吃

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第11张

  11. 这是一锅2个的效果，拿了三个摞在一起摆放，中间放上香蕉片撑起来、最上面放蓝莓、饼干棒、巧克力炼乳点缀

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第12张

  12. 芦笋开水入锅烫一下

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第13张

  13. 用培根把芦笋卷起来，叉牙签固定

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第14张

  14. 热锅后关火，放1点橄榄油，一定要关火，否则培根进去就糊了

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第15张

  15. 把接口处冲下，先煎起到固定的作用，煎一下再开小火，翻面四周再煎，可以多煎一会儿

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第16张

  16. 放到盘中撒黑胡椒碎，培根本身很咸，不要再放盐，如果口淡的朋友可以先把培根清洗一下，用厨房用纸吸去水分再加工，也不用放盐

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第17张

  17. 我把剩下的牛奶、香蕉、加了一点燕麦加热后放搅拌机打成香蕉燕麦奶昔，大早晨的还是要给孩子喝热的。

    「雅卓宝儿MM早餐记」巧克力酱华夫饼与培根煎芦笋的完美搭配，超快20分钟搞定的做法步骤图 第18张

小贴士

1.培根很咸，不要再加盐；2.华夫饼建议大家倒入满盘，厚厚的，像我这样的做出来会比较薄，但好看；3.其实不加淀粉类也没有问题，起到黏稠的作用；4.先制作华夫饼面糊，基本在5分钟（去掉静置的时间），利用机器烤制的时间（5分钟）处理培根、芦笋，做2锅10分钟，奶昔制作2分钟，摆盘3分钟，整体20分钟结束战斗！

Tags：华夫 超快 雅卓 超快20分钟搞定 芦笋 宝儿
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