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不用模具的海南临高韭菜饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.75W
不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图

Bua Luang 是我从小最喜欢的小吃，离开海南后每每想吃都不知道去哪才能吃到。上周让表妹寄了模具过来想解解渴，但是磨具太小，只能用勺子啦，一样好吃哦😋

用料  

韭菜 随意
面粉 随意
盐 适量
蒜头 2颗
米醋 适量
凉开水 适量
白糖 适量

不用模具的海南临高韭菜饼的做法  

  1. 1.韭菜洗净晾干水分，切小段

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第2张

  2. 2.倒入面粉，加适量水和盐搅拌均匀，如下图

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第3张

  3. 3.磨具一定一定要过油，不然底部会粘住倒不出来。放入自己想吃的肉，或者虾都可以。没有磨具就用勺子挖一勺连着肉之间下锅炸。

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第4张

  4. 成品，丑。味道不错啊！虾也比较大🤓

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第5张

  5. 成品

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第6张

  6. 成品

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第7张

  7. 蘸酱料。米醋，白糖，蒜头，一点凉开始搅拌成蘸酱。

    不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤图 第8张

小贴士

1.如果要定型好看又没有磨具的，可以用家里任何铁勺子，过油后再放韭菜浆。

Tags：韭菜 海南 模具 临高
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