逛超市逛到云南的树莓上市了，相比平日动不动就几十元一盒的价格，现在15一盒非常公道，买了几盒树莓，又配了蓝莓，想着做点什么好呢！那不如就做莓果燕麦软曲奇吧～颜色粉嫩，口感温暖，是降温天里的小可爱！
用料
| 树莓 | 一盒 |
| 蓝莓 | 一盒 |
| 燕麦片 | 100g |
| 杏仁片 | 35g |
| 椰蓉 | 20g |
| 低粉 | 90g |
| 白砂糖 | 20g |
| 椰子油 | 60g |
| 蜂蜜 | 40g |
【莓果燕麦软曲奇】是降温天里的小可爱呀！的做法
准备材料。
除树莓和蓝莓外的所有材料混合加入搅拌机中。
椰子油在低温下会凝固，隔热水融化成液体状即可。
开启搅打模式，搅拌成比较碎的状态即可，不用太碎。
倒出在大碗里，分别加入7.8颗树莓和蓝莓。
和混合物一起捏碎，树莓的粉红色就出来了。
搅拌均匀后，分成小团，压扁放入烤盘。送入烤箱，180度20分钟左右。
想吃得软的，烤的时间少一点，想吃硬的烤制时间延长一些。
烤的时候莓果酸酸甜甜的香气可真诱人啊～
吃～
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