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快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.18W
快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图

本着不浪费粮食、消灭剩饭的宗旨做的，没想到小朋友非常喜欢，已经连续吃三个早上了，现在我每天都得多煮点饭留着第二天做这个饼😂

用料  

鸡蛋 2个
盐 小半勺
剩米饭 2碗
生抽 1勺

快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法  

  1. 隔夜米饭两碗倒进小盆，加上两个鸡蛋刚刚好，这是两人份，一个人吃请减半。

    快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打进碗里用勺子搅拌均匀。

    快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 拌匀后加小半勺盐（小勺子），淋点生抽，拌匀（我家的饭碗不大，加上两个鸡蛋拌好后刚刚好是不稠不稀的状态，大家自行调整）

    快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 不粘锅烧热，放点油，舀一勺米饭蛋液到锅里，不要太多，整成圆形，一锅大概能放四五个吧。

    快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 中火两面煎成金黄色，出锅。

    快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图 第6张

  6. 边缘焦脆的米饭鸡蛋配上番茄酱，超级好吃。

    快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤图 第7张

小贴士

盐和生抽大家根据自己调味的习惯就好，不要纠结多大勺子

Tags：早餐 米饭 蛋饼 剩饭 快手
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