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嵊州汤年糕

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.28W

嵊州汤年糕的做法步骤图，嵊州汤年糕怎么做好吃

大学时候在路边的小吃店里吃到过嵊州汤年糕
从此对它念念不忘
刚好在这个冬笋盛产的季节里
做一碗热腾腾的汤年糕
早上一碗下肚整个人都活过来了

用料

年糕	克
鸡蛋	个
嫩豆腐	块
肉丝	克
冬笋	克
猪肉	克
雪菜

嵊州汤年糕的做法

摊一张蛋皮切丝
冬笋切丝焯水肉丝加水淀粉盐白胡椒料酒腌制雪菜切末
油热下肉丝翻炒均匀下雪菜冬笋翻炒加水加盐鸡精调味盛出备用
番茄切块豆腐切块配料准备好
煮一锅水水沸加入雪菜冬笋肉丝煮出香味加入番茄等水再次煮开下年糕
水再开加入蛋液打散
在加紫菜豆腐葱花
盐鸡精调味
出锅盛出铺上蛋皮香菜末
开吃

Tags：嵊州好吃嵊州汤年糕年糕

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