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嵊州豆腐汤年糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.02W
嵊州豆腐汤年糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

豆腐 一盒
小葱 3根
鸡蛋 1个
油 20克
料酒 1勺
盐 30g
年糕 250g
雪菜 50g
冬笋 80克
酱油 1勺

嵊州豆腐汤年糕的做法  

  1. 买一盒内脂豆腐，记住一定要内脂豆腐，肉末准备好老酒酱油搅拌均匀

    嵊州豆腐汤年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 年糕切条，冬笋切丝，冬笋是关键，还可以配上蘑菇之类的香。放油，年糕先锅里炒6成熟，放点油和老酒不会粘锅

    嵊州豆腐汤年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 准备好鸡蛋，煎成蛋饼切丝，和肉末一起最后放

    嵊州豆腐汤年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 将所有材料除了肉末和鸡蛋外一起放入锅内，热水倒入漫过所有材料。八分熟的时候，最后把鸡蛋和配料好的肉丝一起放入，最后汤汁粘稠，放入葱花即可。

    嵊州豆腐汤年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：年糕 嵊州豆腐汤年糕 豆腐汤 嵊州 好吃
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