![地道的嵊州豆腐年糕怎么做,如何烹饪嵊州豆腐年糕才更好吃]( "地道的嵊州豆腐年糕怎么做,如何烹饪嵊州豆腐年糕才更好吃")
发表于：02-06
年糕这东西胖乎白软，煎炒蒸炸煮都能试一遍，简直能文能武。但今天这碗年糕呀，是往里面加了豆腐的，搭配不常见不要紧，关键好吃呀~豆腐身上带着柔弱劲儿，年糕又一身韧劲，调皮得很，想不想知道它俩...
![嵊州烤年糕如何做才美味，怎么做嵊州烤年糕简单又好吃]( "嵊州烤年糕如何做才美味，怎么做嵊州烤年糕简单又好吃")
发表于：09-03
这是我妈常给我做的一道早餐，不过也可以当正餐。身在帝都，吃到这份味道就感觉回家了。好像写得太煽情了。用料嵊州年糕大半段鸡蛋2个小葱少许猪油1勺生抽2勺嵊州烤年糕的做法将年糕切成...
![吃出幸福感的豆腐年糕（嵊州炒磨糍）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃出幸福感的豆腐年糕（嵊州炒磨糍）方法]( "吃出幸福感的豆腐年糕（嵊州炒磨糍）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃出幸福感的豆腐年糕（嵊州炒磨糍）方法")
发表于：05-08
前几天去绍兴了，这是为数不多的愿意让我重复去的城市。下车第一顿就拖着朋友去吃了「嵊州炒磨糍」，也就是当地人说的「豆腐年糕」记得第一次去绍兴吃的时候，竟然吃出了鲜气吃出了镬气，兴奋...
![嵊州豆腐炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州豆腐炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-08
用料年糕250克鸡蛋2个大蒜2根豆腐一盒蘑菇100克糟肉或肉丝等适量嵊州豆腐炒年糕的做法材料准备好，如上图。热锅煎鸡蛋鸡蛋切成丝热锅加油，先干炒年糕，加点酱油调味上色炒熟倒入开水，放入豆...
![嵊州干炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州干炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-28
用料年糕350克鸡蛋1个生抽1勺盐半勺油适量青菜一颗嵊州干炒年糕的做法准备好所需要的食材。我所有都是一人份。年糕约三把也就是一碗半的样子鸡蛋加一点点盐打散。青菜分离开菜帮子和...
![豆腐小笼—嵊州味道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐小笼—嵊州味道方法]( "豆腐小笼—嵊州味道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐小笼—嵊州味道方法")
发表于：12-06
嵊州人难忘的味道，自己在家里做点吃吃。有肉沫，有豆腐。一口一个，微辣，嵊州人吃不了太辣的。因为有豆腐入口细腻，软软的。我觉得口感更好。蒸出来透明色很是好看。用料肉末豆腐盐辣椒酱料酒...
![嵊州特产豆腐年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州特产豆腐年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-19
豆腐年糕原料：年糕150克、内脂豆腐100克、猪肉丝100克、蘑菇20克、雪菜8克，鸡蛋1个、油10ml，热水600ml，酱油5m，葱花适量1、摊蛋饼切蛋丝2、热油下肉丝100克拌炒，变色后放入年糕150克稍稍拌抄...
![年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕方法]( "年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕方法")
发表于：10-26
不同的区域，制作年糕的方法、原料各有不同，吃法也各有不同。此菜谱中的年糕，是嵊州特有的，和宁波的水磨年糕又稍有区别，吃起来比宁波水磨年糕更有嚼劲还不粘牙。因为疫情原因，今年春节没能回...
![不正宗嵊州烤饺的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "不正宗嵊州烤饺的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-04
熊弟弟说他在学校吃到的用料饺子10只鸡蛋2个食用油适量不正宗嵊州烤饺的做法锅里放少量油，饺子平铺油煎一下倒入水大概在饺子一半的样子，盖锅盖，煮到水差不多干了浇上鸡蛋液煎一会儿，翻面，...
![「最传统」嵊州炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「最传统」嵊州炒年糕方法]( "「最传统」嵊州炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「最传统」嵊州炒年糕方法")
发表于：02-05
嵊州炒年糕是嵊州小吃三宝之一，自伍子胥的年糕砖墙到亮眼汤再到嵊州炒年糕。始终坚持着不变的味道，丰富的食材，劲道的年糕，鲜美的汤汁，总是能让嵊州人想起儿时往事。每逢过年过节，母亲总要烧...
![（绍兴）嵊州豆腐汤年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（绍兴）嵊州豆腐汤年糕方法]( "（绍兴）嵊州豆腐汤年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（绍兴）嵊州豆腐汤年糕方法")
发表于：12-31
此处年糕选用嵊州特产条年糕烹制，网上可以买到。用料嵊州条形年糕500克（可以根据饭量适量调整）内脂豆腐350克猪肉丝（偏瘦）100克泡发香菇4朵鸡蛋1个鲜笋尖230克韭菜100克雪菜200克猪油1勺泡...
![嵊州笋干菜鸡蛋榨面食谱大全及做法，烹饪好吃的嵊州笋干菜鸡蛋榨面方法]( "嵊州笋干菜鸡蛋榨面食谱大全及做法，烹饪好吃的嵊州笋干菜鸡蛋榨面方法")
发表于：05-31
作为嵊州著名小吃之一，月子里的首选。用料榨面1张土鸡蛋1只笋干菜少量葱少量盐少许嵊州笋干菜鸡蛋榨面的做法锅内放水煮沸，加入笋干菜榨面煮3-5分钟土鸡蛋打散倒入过中煮1分钟左右，加少许...
![嵊州汤炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州汤炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-02
晴朗清冷的早晨，暖阳和煦的中午，这才是冬天正确的打开方式不是吗？虽然今年杭州冬至的打开方式是阴雨，节日的气氛依然不能减，该吃吃，该喝喝。杭州人是真喜欢吃年糕啊，讲究一点的，据说冬至这一天...
![嵊州豆腐包如何做才美味，怎么做嵊州豆腐包简单又好吃]( "嵊州豆腐包如何做才美味，怎么做嵊州豆腐包简单又好吃")
发表于：07-08
用料馅料内脂豆腐2块五花肉馅200克䓤末60克姜末20克蚝油1勺生抽1勺料酒2勺橄榄油2勺胡椒粉1克盐5克面皮谱通面粉180克温水100ml嵊州豆腐包的做法面团揉好醒40分钟。五花肉、葱、姜切碎...
![草子炒年糕（妈妈料理）「绍兴嵊州小吃」食谱大全及做法，烹饪好吃的草子炒年糕（妈妈料理）「绍兴嵊州小吃」方法]( "草子炒年糕（妈妈料理）「绍兴嵊州小吃」食谱大全及做法，烹饪好吃的草子炒年糕（妈妈料理）「绍兴嵊州小吃」方法")
发表于：05-29
学名叫紫云英，绍兴这块叫草子，小时候一到春天就叫着要吃草子炒年糕，料也简单，除了主角的草子，年糕，还一定要加够酱油，炒得红乎乎，整碗油光发亮，酱香味十足，才是记忆中的样子。看宁一时令有写宁波...
![嵊州风味汤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州风味汤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-03
一直怀念大学旁边的嵊州风味汤年糕。后来因为拆迁，也不知他们都去了哪儿～渐渐的也将这个味道遗忘。。。某晚，突发的想要做属于青春里回忆的一道不可缺失的主食于是——我想到了它用料长条...
![嵊州煎饺如何做才美味，怎么做嵊州煎饺简单又好吃]( "嵊州煎饺如何做才美味，怎么做嵊州煎饺简单又好吃")
发表于：12-24
在绍兴仓桥直街的一家小店吃过这种煎饺，其实就是煎饺+鸡蛋用料吃剩的饺子鸡蛋两只嵊州煎饺的做法平底锅内放油，饺子煎到金黄，因为我用的饺子比较大，所以煎了双面倒入蛋液凝固即可。。...
![致敬嵊州豆腐汤年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的致敬嵊州豆腐汤年糕方法]( "致敬嵊州豆腐汤年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的致敬嵊州豆腐汤年糕方法")
发表于：09-11
在网路上经常看到嵊州豆腐年糕这种食物。看了很多，但从没吃过。所以自己只好通过看图片，看各种菜谱反复琢磨，幻想出了这个菜的做法。因为完全没吃过，甚至没见过实物，所以完全不知道做出来的...
![炒年糕（嵊州烤年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒年糕（嵊州烤年糕）方法]( "炒年糕（嵊州烤年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒年糕（嵊州烤年糕）方法")
发表于：12-18
小学和初中早上读书赶校车，来不及在家吃汤汤水水，都是炒年糕，保鲜袋一装，搞定用料年糕一人份克鸡蛋1-2个生抽1-3勺葱随意根炒年糕（嵊州烤年糕）的做法材料：年糕一人份蛋：一个或两个小葱随意热油...
![嵊州豆腐汤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州豆腐汤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-25
用料豆腐一盒小葱3根鸡蛋1个油20克料酒1勺盐30g年糕250g雪菜50g冬笋80克酱油1勺嵊州豆腐汤年糕的做法买一盒内脂豆腐，记住一定要内脂豆腐，肉末准备好老酒酱油搅拌均匀年糕切条，冬笋切丝，冬...
![伸手即来的嵊州豆腐年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的伸手即来的嵊州豆腐年糕方法]( "伸手即来的嵊州豆腐年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的伸手即来的嵊州豆腐年糕方法")
发表于：11-01
来吧，朋友们，这碗年糕汤不会让你失望的，简单又好吃，我是第一次做，小朋友吃了啧啧啧，我吃了也是啧啧啧，并且我还领悟了嵊州年糕的意义。开始吧！我每次烧饭之前心里都没有计划，不会在提前五六个小...
![嵊州特色豆腐炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的嵊州特色豆腐炒年糕方法]( "嵊州特色豆腐炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的嵊州特色豆腐炒年糕方法")
发表于：12-01
每一个嵊州孩子都爱的家乡味道，每次回家必点的特色小吃，舌尖上的挑剔，唇齿间的美味。用料猪肉里脊少量，切成肉片后能平铺普通饭碗碗底即可鸡蛋1只雪菜普通饭碗平铺碗底即可春笋3小根内脂豆...
![嵊州豆腐汤炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嵊州豆腐汤炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-14
没来由的偏爱热乎乎带着汤水的食物特别是在某些特定的时候这是非常家常版的做法属于手边有什么食材就用唯豆腐是必须有的用料年糕1条嫩豆腐半盒鸡蛋1颗卷心菜1/4个黑木耳7-8朵葱花一把...
![鸡汁羹（绍兴嵊州小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁羹（绍兴嵊州小吃）方法]( "鸡汁羹（绍兴嵊州小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁羹（绍兴嵊州小吃）方法")
发表于：05-22
走进嵊州夜宵大排档，本地人一般直接跟老板说，上笼烤豆腐包和鸡汁羹。先用烤豆腐包打开胃口，等一上鸡汁羹，大家瞬间都不说话，低头喝羹，大概因为真得很鲜很好吃，连说话也省略了。鸡汁羹好不好吃...
![嵊州汤年糕如何做才美味，怎么做嵊州汤年糕简单又好吃]( "嵊州汤年糕如何做才美味，怎么做嵊州汤年糕简单又好吃")
发表于：05-08
大学时候在路边的小吃店里吃到过嵊州汤年糕从此对它念念不忘刚好在这个冬笋盛产的季节里做一碗热腾腾的汤年糕早上一碗下肚整个人都活过来了用料年糕克鸡蛋个嫩豆腐块肉丝克冬笋克猪肉...
烹饪屋
