用料
益力多月亮奶酪的做法
糖,牛奶加热40度加入已软化的奶酪拌匀无颗粒状态。
加入已用冰水泡过的吉利丁片(已泡软),叮20秒,拌匀,吉利丁片保证要完全溶化了。
倒入益力多拌匀
过筛
倒入面糊,冷藏冻2小时
脱模神器
冷藏三日,冷冻密封可以一个月