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Pancake美式早餐松饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.35W
Pancake美式早餐松饼的做法步骤图

配方来自庄祖宜

用料  

中筋面粉 约150克
鸡蛋 1个
牛奶 约250克
糖 15克
盐 1.5克
泡打粉 5克
融化的黄油 15克

Pancake美式早餐松饼的做法  

  1. 将所有材料混合放入碗中

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第2张

  2. 将所有材料混合放入碗中

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第3张

  3. 轻轻混合，不要过度，防止面粉出筋

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第4张

  4. 不用将面糊过于均质，留有一部分颗粒状。此状态可冰箱过夜

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第5张

  5. 小火加热平底不粘锅，不用加油，舀入一勺面糊

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第6张

  6. 约1分钟后面糊边源呈熟状，中间小泡增多

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第7张

  7. 翻面

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第8张

  8. 约半分钟，背面上色即可

    Pancake美式早餐松饼的做法步骤图 第9张
Tags：松饼 美式 早餐 Pancake
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