-
发表于:03-13
家有两宝,孩他爹不让吃外面零食,小孩又都是贪嘴的,闲着在家又爱折腾,就问度娘看厨友们的配方制作,第一次就成功,第二次芽发绿了有青草味,第三次没注意时间发酸了,以后的每一次都很成功!励志自己...
-
发表于:01-19
用料燕麦100克酵母5克中筋面粉650克黑糖60克盐2-5克猪油20克燕麦奶400克黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)的做法燕麦和黑糖放入燕麦奶中放冰箱泡一个晚上(这一步让燕麦软一点,用的纯燕麦粒不泡蒸完...
-
发表于:08-06
💁♀️古籍《本草经疏》里就做了记载:“麦芽糖又称饴糖,甘入脾,而米麦皆养脾胃之物,故主补虚乏。”💁♀️现在大多数孩子或多或少都伴有脾虚,麦芽糖不止能满足孩子对糖的需求,还有补虚健脾养...
-
发表于:04-23
最近减肥,什么馒头都尝试过了,吃的最多的黑全麦馒头,就是想要那种一点白面不加的粗粮馒头,今天试一试纯全麦馒头用料全麦粉500克温水280克(左右)酵母粉5克(天热可适当减少)纯全麦馒头(%纯)的做法...
-
发表于:09-04
家里人都很喜欢吃麦芽糖熬制的牛轧糖,之前有做过,麦芽糖都是网购,10来元还包邮,可看成份都会有添加剂,做烘焙的初衷就是为了家人的健康,于是自己尝试着做麦芽糖,快过年了,就可以做牛轧糖当过年...
-
发表于:06-24
一直比较喜欢这款面包,吃素后就无法再吃到了,配方也是根据平台上其他人的配方更改过了。由于目前还没有比较理想的素番茄酱和沙拉酱,所以这次的就先不加了,也许以后找到了会改进配方的。用...
-
发表于:05-18
功效作用麦芽糖,是一种中国传统怀旧小食,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,是碳水化合物的一种。 麦芽糖具有养颜、补脾益气、缓急止痛、开胃除烦、滋润内脏、通便秘等功效。可用于治疗...
-
发表于:06-18
素口素心素生活善心善愿善天下用料干糯米200克胡萝卜粒100g干香菇30g藕丁250g玉米50g面皮面粉350克生粉25g开水100克凉水100克盐5克炒香菇玉米油15克酱油10g炒藕丁,胡萝卜粒玉米油15克...
-
发表于:05-23
这一“面”我只服它-麦胚芽纯麦面36度劲道,汤浓鲜。筋中带劲非油炸。一次不吃是你的错,只吃一次是我的错!消费不浪费,品味有品位。这个面很有面。用料猪肉适量麦胚芽纯麦面1-2饼葱花适量米...
-
发表于:05-18
小孩子不喜欢吃饭??试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。用料麦胚芽纯麦面1-2饼冬菇4-5朵鸡胸肉适量葱适量蒜适量红辣椒1条盐1勺油好花生油适量生粉适量味极鲜酱油...
-
发表于:10-07
今天小年,不会做灶糖。为了慰籍一下思乡的嘴巴,做了个芝麻糖。一边做晚饭一边偷吃,记不得吃了多少块,但结果是晚饭做完吃不下了🤭用料麦芽糖250克熟芝麻100克熟咸花生150克红枣25克枸杞25...
-
发表于:07-07
菠萝🍍上市的季节,货真价实的凤梨酥做起来~买的凤梨酥多是纯冬瓜或者部分冬瓜的,还有防腐剂😂每做一样东西就得买一套模具实在麻烦,自己琢磨着做一个模具做也很简单😉这个简易环保♻️的模具...
-
发表于:06-23
今天我做的这款麦芽糖,用了比一般麦芽多1~2倍的麦芽,做出来的成品味道非常棒,那是一种幽幽的,淡淡的,清香的甜。估计用在各种烘焙美食里,一定会增色不少。还有啊,麦芽糖糖尿病患者也可以吃,它...
-
发表于:05-30
用料糯米1000克麦芽种子150克对脾胃好的纯天然麦芽糖。的做法把麦芽种子开始泡一夜,沥干水,每天浇水等待发芽,大概四天就长成这样。把长好的麦芽用搅拌机搅拌打碎成泥。再把糯米泡好水加...
-
发表于:11-01
儿时的回忆——麦芽糖还记得小时候街头画糖人的老爷爷吗用料小麦100克糯米1000克纯手工麦芽糖的做法小麦稍微洗一下,泡一晚上,沥干水放在沥水盆里,尽量铺薄一点,防止发霉,盖上湿纸巾,一天喷...
-
发表于:10-08
寻找小时候麦芽糖的味道用料糯米500克小麦100克饮用水适量(煮糯米用)纯手工制作的麦芽糖的做法小麦清洗干净后浸泡一晚,接下来就是催芽,某宝上有专门的发芽盆,可以参考一下。催芽期间需要不...
-
发表于:06-17
减脂餐必备主食用料藜麦80ml水160克纯藜麦饭的做法80ml藜麦加80g水,泡了8小时泡好了水别倒,再加80g水,蒸20分钟,完成。小贴士里面加点蔓越莓干,蒸出来甜甜的,也很好吃...
-
发表于:05-22
童年记忆里最甜的味道,就是妈妈做的麦芽糖。现在长大了,回想起那粘牙的甜蜜还是满满的幸福。看妈妈做是信手拈来,自己动手做起来还真挺难。用料糯米500克麦芽种500克纯手工制作麦芽糖的做...
-
发表于:06-17
用料白糯米750克黑糯米250克麦子150克玻璃瓶若干个纯手工纯正糯米麦芽糖的做法麦子洗净浸泡一夜足够大的浅盘铺上厨房用纸,麦子均匀铺上,再覆盖厨房用纸,喷水使上下两层纸巾湿透。适合的...
-
发表于:09-13
记录生活👄小麦发芽需要时间,大概一星期左右哦😬用料糯米500克小麦200g纯手工麦芽糖👄糖浆👄零食小吃甜点👄烘培原料的做法小麦洗净,浸泡一夜放在沥水篮里,上面盖上一张A4纸,把纸打湿,静待...
-
发表于:05-23
简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。用料生蚝2-4只麦胚芽纯麦面1-2饼姜蓉4勺蚝油适量油好花生油适量葱花少许蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法蚝仔伴麦胚芽纯麦面...
-
发表于:06-23
今天我做的这款麦芽糖,麦芽的用量超出了常规用量的两倍。做出来的成品非常棒,味道出奇好。在做烘焙时,这是一种用途非常广的材料。它能使烘焙的美食保湿,柔软,味道佳,并且糖尿病患者也可以...
-
发表于:10-20
纯天然手工麦芽糖成本都要十几块一斤麦芽混合糯米的清香甜度适中大概十毫升麦芽糖冲服220米汤淡淡甜度可想而知卖十块一斤的麦芽糖不知怎么做出来的😂用料糯米250克麦芽50克纯天然手工...
-
发表于:12-11
素食的朋友们,补锌不能漏哦,这个吃法让小麦胚芽吃的快,还补锌,一举两得😄用料蛋糕粉150g油30克椰子粉20克水50克小麦胚芽10克酵母4克盐1克小苏打1克熟白芝麻适量纯素小麦胚芽苏打饼的做法...
-
发表于:07-03
麦芽糖健脾美容,开胃除烦,补益气!家里老人小孩都爱吃,纯正的麦芽糖很难买到,市场上太多都有添加其他的材料,老人小孩要吃的健康就需要纯正的!才能起到补益的功效!自己发芽,自己熬制,健康度100%用...