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【拜托了冰箱】第四季马天宇菜谱：黄研-乘风破浪

栏目: 冰箱食谱 / 发布于: / 人气:1.56W

「拜托了冰箱」第四季马天宇菜谱：黄研-乘风破浪的做法步骤图

王嘉尔队的乘风破浪，甜品和鳕鱼，完美搭配你爱吗？

用料

新西兰鳌虾
长条形银鳕鱼
鸡蛋
葡萄
橙子
梨
香蕉
柠檬
桑葚果酱
蛋黄酱
黑芝麻粉
玉米淀粉

【拜托了冰箱】第四季马天宇菜谱：黄研-乘风破浪的做法

处理虾后用竹签串好
处理鳕鱼，撒上盐与黑胡椒，下油煎鱼和虾
锡纸上倒油，将鱼与虾放入烤箱加热三分钟
将黑芝麻粉与玉米淀粉混合后，下油锅煎双面成一大片
只取蛋黄在热水上搅拌成浓稠蛋液，向其中挤入柠檬汁与黑胡椒
制作酱汁：将桑子酒和酸奶混合经榨汁机处理
摆盘，鳕鱼上淋蛋汁后点缀撕成片的黑芝麻片，虾上点缀可食用金箔
向盘里倒入酱汁
热水中撒盐后加热提子
切好橙子、梨、香蕉与苹果，制作焦糖，加入黄油、柠檬汁、白兰地
加入切好的水果，制作焦糖水果
往杯子里倒入酱汁后，加入焦糖水果，伴以薄荷叶点缀

Tags：乘风破浪第四季黄研拜托菜谱

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